面包、蛋糕要想做得好,就看你能不能这样区分面粉! 生活中的面粉也是有区别的,并不是说你家了只用了一种面粉,就意味着就有一种面粉,并不是这样的,面...【详细】
蛋糕无论怎么做,都不可能永久保存的。只能相对来说保鲜久一点而已。 保存方法一: 1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住; 2、把纸巾上喷些水,不需太...【详细】
开个饮品店详细流程,拒绝大同小异 夏天饮品生意火,饮品店外面时刻排长龙,可以说现在是个开饮品店旺季,看到别人赚钱,自己有没有幻想下自己...【详细】
烘焙蛋糕店在装修设计时千万要注意的4个设计要点 现如今,仅仅只有美味可口的产品已经不能在当下的烘焙市场中立足,还需要有干净舒适、有情调、有内涵...【详细】
酥皮蛋糕是一种很好吃的蛋糕,既有着酥皮的酥松又有蛋糕绵软的口感,丰富的层次能带来齿间咀嚼的快感。香酥的酥皮、柔软的蛋糕搭配得完美无缺,是下午茶的好选择哦。酥...【详细】
烘焙店装修灯光该如何搭配?让人看了就想吃? led灯光 烘焙店 蛋糕店 灯光设计 灯光系统 分类: 绿居 一.了解灯光 店里需要灯,其实是需要灯发出来的光,所...【详细】
开店最开始要从定位, 市场调查, 前期准备, 营销计划, 投入与回报估值,选址,装修与展柜设计,施工,烘焙展示柜是用于展示蛋糕、面包、甜点等烘焙产品的冷藏设备,...【详细】
甜品店铺的设计装修及展示柜的分布 编辑 讨论 店铺设计是一个比较复杂的问题,涉及美学、心理学、光学、声学等多门学科的知识的综合运用...【详细】