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老式酥皮蛋糕的做法

来源:木立方展柜  类别:展柜动态  时间:2019年03月24日

酥皮蛋糕是一种很好吃的蛋糕,既有着酥皮的酥松又有蛋糕绵软的口感,丰富的层次能带来齿间咀嚼的快感。香酥的酥皮、柔软的蛋糕搭配得完美无缺,是下午茶的好选择哦。酥皮蛋糕的做法并不难,下面我给姐妹们推荐一种经典做法,希望大家都能做出适合自己胃口的酥皮蛋糕。

翻拌均匀


把模具刷层油,用勺子或者把蛋糕糊装入裱花袋子倒入模具中,装8分满左右即可,放入烤箱,上下火180度烤制30分钟左右即可出炉

烹饪技巧 模具一定要多抹油,那样烤出来的蛋糕外皮就越酥脆哦。

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