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天然酵母软欧包创始者发现生活发酵爱

来源:木立方展柜  类别:展柜动态  时间:2019年04月02日

“天然酵母软欧包创始者,发现生活发酵爱” BACKGROUND项目阐述 :有感于当下愈发快餐式的面包市场,一群来自台湾的烘焙界大师傅,带着十多年的烘焙手艺,以及自家独门独创的天然葡萄酵母技艺,希望借助自然和手艺的力量,用“慢”的绵密艺术,还原面包原本该有的样子,把生活还给朴质之悦。 这也和RITO一贯推崇的高品质的、健康本真的生活方式理念不谋而合。RITO提出“匠心樸质,悦己愉人”的理念——以吾之匠心“悦己”,以万物之樸 “愉人”,帮助他们一起定义天然健康的新烘焙主义,并将其命名为“樸悦间”, 重塑自然与都市,烘焙与生活,人与人的关系,是我们赋予樸悦间的使命,也是我们空间体验设计的原则。

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